BIZCOCHO PLANO DE COCO

Si estuviéramos hablando de moda, diría que esta receta es un fondo de armario. Quizás porque nunca se pasa de moda. Quizás porque es tan sencilla que te sirve para una merienda o para el desayuno de todos los días.

Para su elaboración sólo tenemos que mezclar poco a poco los ingredientes, hornear y tendremos un bizcocho de sabor y textura suave.

TARTA DE QUESO CLÁSICA

Con la llegada de los días soleados empezamos a organizar excursiones y reuniones al aire libre. Está claro que el menú lo tenemos más o menos organizado porque siempre hay recetas que tenemos asimiladas al buen tiempo; tortilla española, ensalada, empanadas…pero ¿y de postre?

No me parece mal la solución de servir un dúo de melón y sandía o frutas de temporada. Lo entiendo, porque son fáciles de transportar y muy refrescantes. Lo que sí que me parece mal es que me castiguen sin poder tomarme algún caprichito a la hora del café, no lo perdonaría ni aunque me fuera a Siberia!!